搭建本地外賣平臺需要投入一定的資金，包括硬件成本、軟件開發成本和服務費用。下面我們將詳細分析這些成本。

一、硬件成本

硬件成本包括服務器和網絡設備的購買。為了滿足外賣平臺的并發量，服務器需要具備較高的性能。同時，網絡設備也需要具備高速和穩定的特性。總體來說，硬件成本根據企業的需求和機器的性能而有所不同，一般至少需要2000元左右。如果企業需要多臺服務器的話，成本會更高。

二、軟件開發成本

外賣平臺需要具備強大的功能和良好的用戶體驗，因此軟件開發成本較高。軟件開發包括前端開發、后端開發、數據庫設計等多個方面。外賣平臺的核心功能包括支付、訂單、配送、用戶認證、商家管理等，每個功能都需要經過詳細的需求分析和開發，因此開發成本較高。根據實際情況，軟件開發成本一般需要幾千元到數萬元不等。

三、服務費用

服務費用包括服務器維護人員、監控系統、安全系統、技術支持等方面的費用。為了保證外賣平臺的正常運行，企業需要聘請專業的服務器維護人員，同時還需要購買相關的監控系統和安全系統。此外，技術支持也是必不可少的，因為外賣平臺需要隨時處理用戶的問題和反饋?？傮w來說，服務費用一般每年需要幾千元到數萬元不等。

綜上所述，搭建一個本地外賣平臺至少需要花費數萬元。如果需要更多的功能和服務，成本會更高。需要注意的是，這些費用只是初步估計，實際費用還需要根據具體情況而定。企業在搭建外賣平臺時，需要根據自身的實際情況進行詳細的預算和規劃。同時，還需要考慮到平臺的運營和維護成本，如推廣費用、員工工資等。只有充分考慮到這些因素，才能夠搭建出一個成功的外賣平臺。