校園外賣(mài)作為現(xiàn)在的高峰選擇，與兩大外賣(mài)平臺(tái)不同的是，校園外賣(mài)進(jìn)出校門(mén)的難題，因疫情后，很多學(xué)校依舊沒(méi)有對(duì)外開(kāi)放校門(mén)，這時(shí)候，就需要解決校門(mén)到寢室的“一公里問(wèn)題”，那么，一起來(lái)看看校園外賣(mài)的工作流程?

　　校園外賣(mài)核心流程

　　學(xué)生在用戶端提交小程序/APP訂單并成功支付;

　　餐飲企業(yè)(自動(dòng)/手動(dòng))接單、配餐、出餐;

　　校外騎手到店取餐，送到學(xué)校某站;

　　【不必要】站點(diǎn)分揀員負(fù)責(zé)根據(jù)站點(diǎn)、宿舍等對(duì)外賣(mài)進(jìn)行分揀，方便學(xué)校騎手提貨;

　　學(xué)校騎手到現(xiàn)場(chǎng)取餐，送到宿舍樓下/上樓，或送到下一站;

　　學(xué)生下樓/開(kāi)門(mén)取餐，也可到某站自行取餐。

　　其他玩法

　　校外騎手可以是餐飲商家自己，也可以是美團(tuán)，餓了么騎手。

　　美團(tuán)和饑餓騎手被送到學(xué)校的某個(gè)網(wǎng)站(如學(xué)校門(mén)口)。校園外賣(mài)平臺(tái)需要對(duì)接，分揀員要分揀，或者校園騎手要去站點(diǎn)取餐。

　　校園站點(diǎn)可設(shè)置多個(gè)，也可不設(shè)置。

　　除學(xué)校門(mén)口直接取餐外，學(xué)校還可設(shè)置多個(gè)站點(diǎn)，學(xué)校騎手有送餐路線，分揀員可設(shè)在中轉(zhuǎn)站。

　　一些大學(xué)宿舍樓下有一個(gè)外賣(mài)柜。在這種模式下，校園外賣(mài)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)還需要設(shè)置一個(gè)餐飲人員的兼職崗位。

　　團(tuán)隊(duì)分工

　　校內(nèi)騎手：作為(配送)的核心，學(xué)校騎手必須招收學(xué)生做兼職。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，工作內(nèi)容就是在一定時(shí)間內(nèi)取餐送餐。

　　校園外賣(mài)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)

　　負(fù)責(zé)校園外賣(mài)系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)和微信群的運(yùn)營(yíng)，找餐飲商家洽談并入駐校園外賣(mài)平臺(tái)，招聘學(xué)生兼職，餐飲商家和學(xué)生兼職培訓(xùn)等等…

　　學(xué)校騎手的工具

　　送餐工具：保溫外賣(mài)箱，一般存放大箱(塑料/泡沫)、塑料袋。

　　交通“工具”：電動(dòng)自行車(chē)，自行車(chē)，手推車(chē)，步行。

　　匯優(yōu)通是一款完整、高效、操作簡(jiǎn)單的微信點(diǎn)餐小程序，專為學(xué)生黨、工作黨、商圈用戶打造出來(lái)的特色小程序，讓您的點(diǎn)餐生活變得更加輕松方便。