據(jù)調(diào)查，在現(xiàn)在的中國(guó)，許多家庭或者獨(dú)居人士都更傾向于使用“外賣(mài)”來(lái)解決午餐或者晚餐，獨(dú)居的上班族如果不提前準(zhǔn)備次日的飲食，那么他面臨的選擇就是食堂或者外賣(mài)。并非是他們不愿意做飯，而是一個(gè)人或者一個(gè)家庭做飯實(shí)在是有點(diǎn)麻煩，上了一天的班，下班之后還要去菜市買(mǎi)菜、洗菜買(mǎi)完之后回去做飯，做完之后還要洗碗！費(fèi)時(shí)費(fèi)力不說(shuō)，如果做菜手藝不好的，自己吃一家人吃也不是一種享受的事情，還不如點(diǎn)外賣(mài)。拿起手機(jī)選好下單，等半個(gè)小時(shí)到50分鐘騎手就可以送到，省時(shí)省力不說(shuō)，還不用考慮洗碗的問(wèn)題，吃完直接扔垃圾桶里就行。

因此，越來(lái)越多的人、越來(lái)越多的家庭愿意用外賣(mài)來(lái)解決午飯或者晚飯問(wèn)題，外賣(mài)市場(chǎng)一直有需求，那么就會(huì)一直有市場(chǎng)。現(xiàn)在O2O市場(chǎng)有著超萬(wàn)億的預(yù)估值，而餐飲業(yè)外賣(mài)其中還是占很大的比重的，占據(jù)的市場(chǎng)份額也穩(wěn)中求進(jìn)。隨著2015-2016年的外賣(mài)大戰(zhàn)的結(jié)束，外賣(mài)市場(chǎng)進(jìn)入兩強(qiáng)并立的階段，在這種情況下，對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，就只有兩個(gè)選項(xiàng)，平臺(tái)給出的抽傭點(diǎn)，他們也只能被迫接受。在這種情況下，對(duì)于想加入餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)者們來(lái)說(shuō)，應(yīng)該如何打破大平臺(tái)的“壟斷”呢?
大平臺(tái)擁有更多的資金和技術(shù)支持，對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，即使是平等的合同，與大平臺(tái)的合作也不可避免地會(huì)受到“不公平對(duì)待”，這種情況下，商家應(yīng)該怎么辦？
首先，我們分析下創(chuàng)業(yè)的第一個(gè)市場(chǎng)定位問(wèn)題。外賣(mài)行業(yè)從形態(tài)上來(lái)說(shuō)，其實(shí)是一個(gè)零散的大綜合體，就算有兩大巨頭的存在，也有巨頭的手觸不到的地方。創(chuàng)業(yè)者需要清楚的是，我們不是要成為和巨頭相提并論的大平臺(tái)，我們最首要的目的應(yīng)該是在巨頭已存在的情況下，找到他們遺漏的點(diǎn)，賺取更多的利潤(rùn)。因此，創(chuàng)業(yè)者在下沉市場(chǎng)搭建一個(gè)屬于自己的本地微信外賣(mài)平臺(tái)就很合適了。
自建的本地微信外賣(mài)平臺(tái)雖然體量比較小，但是他可以把本地化的業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮得更加明顯。微信外賣(mài)平臺(tái)是針對(duì)周邊或社區(qū)或?qū)W校的本地平臺(tái)，成本相對(duì)較低，一次付清，無(wú)二次收費(fèi)，不需要加入大巨頭平臺(tái)，的抽傭點(diǎn)的下降，在同情況下商家就可以賺更多的利潤(rùn)，然后在利潤(rùn)可控的情況下，再把產(chǎn)品價(jià)格稍微調(diào)低一點(diǎn)來(lái)擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)，吸引更多的客戶，擴(kuò)大商家在周邊客戶群體，讓更多地人知道創(chuàng)業(yè)者的本地微信外賣(mài)平臺(tái)，客戶口口相傳帶動(dòng)更多商家入駐。

匯優(yōu)通saas一體化生活服務(wù)平臺(tái)，為創(chuàng)業(yè)者量身打造屬于自己的微信外賣(mài)平臺(tái)，系統(tǒng)功能完善值得信賴(lài)。在相同情況下，把握商家菜品品質(zhì)，提高用戶下單率，打破巨頭平臺(tái)壟斷，實(shí)現(xiàn)小微創(chuàng)業(yè)者的致富之路，讓我們一起努力吧!