說到學校周圍什么賺錢，必不可少的就是餐飲，校園周邊餐飲，用戶群體大，人群穩定，消費水平相對來說比較高，是一個優勢很大的商圈市場。那么要怎么做好它，我們一起探討。

　　分享校園外賣營銷計劃，餐廳可以有一波心臟營銷浪潮。

　　1、餐廳的創意。餐廳的裝飾風格可以更年輕、更活潑，以學生為主題，吸引學生的注意。顧客可以通過環境設計、餐具裝飾、墻面布局等創意來吸引顧客，制作海報、H5微網頁等進行宣傳，顧客可以以好奇的心態體驗。事實上，如果你想增加顧客的粘性，你必須在菜肴和服務上努力工作。

　　2、爆炸性產品策略。眾所周知，所有的營銷都應該以產品為基礎。要做餐飲，我們應該創造自己的爆炸性產品。爆炸性產品具有“高頻低價”的特點。例如，消費者認為3元的麻婆豆腐物有所值。雖然這種爆炸性產品可能不賺錢，但它帶來了流量和其他菜肴的銷售，從而給餐廳帶來了利潤。

　　餐廳可以根據學生的喜好努力打造兩三道爆菜，讓極端爆菜超出顧客的預期。通過這兩三道爆菜，其他菜可以帶動。建議學校食堂和餐廳以用戶為中心，定期對菜肴進行微創新。

　　3、節日營銷。中國有很多節日。如果我們做任何節日營銷，我們不能把節日當作節日。我們不能只停留在那一天。例如，七夕節可以設計一個“七夕情人美食活動周”。如果最近沒有節日，你也可以塑造節日，讓用戶每天慶祝節日，讓餐廳每天座無虛席。假日生意很好，所以不要做特價。

　　4、掃碼點菜。現在生活節奏很快。當每個人都去吃飯時，他們必須希望排隊不要那么長時間，也不要那么慢地上菜。快速優質的服務比特價更受歡迎。我們如何為客戶創造一個舒適的用餐氛圍?

　　客人用自己的手機支付寶或微信掃描代碼自己訂購。不要和服務員打招呼，和同學朋友聊天，不要擔心被打擾，提高用餐體驗，提高店鋪的工作效率，但也減輕了服務員的壓力。餐廳不僅節省了成本，而且改善了服務。

　　5、外賣訂購。餐廳可以根據學校師生對外賣的剛性需求，結合校園外賣系統，主要配送營養快餐和特色小吃。做外賣，快餐的味道、衛生、送餐速度決定了客戶體驗，做特色外賣，讓用戶不斷點菜。

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