現(xiàn)階段的外賣市場說句不好聽的那就是一家獨大，另外一家瓜分大約35%的市場，剩下的小平臺在夾縫中艱難求生。因為這樣的格局，同樣也造成了一個問題，那就是商家失去了話語權(quán)，如果不接受平臺高額的抽傭和其他的要求，就會被限流或者遭受其他處罰，商家苦不堪言。這種情況下，自己搭建外賣體系就會成為商家的一種自救方式。如果你想搭建屬于自己的外賣系統(tǒng)，以下是一些步驟和建議：

1. 需求分析：首先，明確你的外賣系統(tǒng)的功能需求。考慮用戶注冊、菜單瀏覽、下單、支付、配送等基本功能，以及后臺管理系統(tǒng)、數(shù)據(jù)分析等輔助功能。根據(jù)你的業(yè)務(wù)需求，確定系統(tǒng)的功能范圍。

2. 技術(shù)選擇：選擇適合你的業(yè)務(wù)需求的技術(shù)棧。如果你有開發(fā)團隊，可以考慮使用常見的Web開發(fā)技術(shù)，如前端使用HTML/CSS/JavaScript，后端使用Python、Node.js、Java等。如果你沒有開發(fā)團隊，可以考慮使用一些外賣系統(tǒng)的開源解決方案，如OpenCart、Magento等。

3. 系統(tǒng)設(shè)計：根據(jù)需求分析，設(shè)計系統(tǒng)的架構(gòu)和數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)。確定用戶界面設(shè)計、訂單管理、支付接口、配送管理等模塊的設(shè)計。考慮系統(tǒng)的可擴展性和穩(wěn)定性，確保系統(tǒng)能夠應(yīng)對日常的用戶訪問和訂單處理。

4. 開發(fā)和測試：根據(jù)系統(tǒng)設(shè)計，進行開發(fā)和測試工作。如果你有開發(fā)團隊，可以分配任務(wù)給開發(fā)人員進行開發(fā)和測試。如果你沒有開發(fā)團隊，可以考慮找外包團隊或自學(xué)開發(fā)，確保系統(tǒng)的功能正常運行，并進行充分的測試，修復(fù)潛在的問題和漏洞。匯優(yōu)通SaaS一體化生活服務(wù)平臺，致力于開發(fā)高效穩(wěn)定的同城快遞跑腿系統(tǒng)，成本低上手容易，各種場景都可以自主選擇。一站式管理背景涵蓋用戶、騎手、商家、跑腿訂單、外賣訂單、優(yōu)惠券、系統(tǒng)配置、營銷等模塊，功能強大，價格實惠。

5. 部署和運維：將開發(fā)完成的系統(tǒng)部署到服務(wù)器上，并進行系統(tǒng)的配置和優(yōu)化。確保服務(wù)器的穩(wěn)定性和安全性，保證系統(tǒng)能夠正常運行。定期進行系統(tǒng)的備份和更新，以及監(jiān)控系統(tǒng)的性能和安全。

6. 推廣和營銷：一旦外賣系統(tǒng)搭建完成，你需要進行推廣和營銷，吸引用戶使用你的系統(tǒng)。可以通過社交媒體、線下宣傳、與用戶的互動等方式來推廣你的外賣系統(tǒng)。提供優(yōu)惠活動、積分制度等吸引用戶的策略。

7. 用戶支持和改進：建立用戶支持渠道，及時回應(yīng)用戶的問題和反饋。根據(jù)用戶的反饋和需求，不斷改進和優(yōu)化你的外賣系統(tǒng)，提升用戶體驗和滿意度。

搭建自己的外賣系統(tǒng)需要有一定的技術(shù)和資源投入。如果你沒有相關(guān)的技術(shù)知識和資源，可以考慮尋找合作伙伴或外包團隊來幫助你實現(xiàn)。另外，也要注意遵守相關(guān)法律法規(guī)，特別是食品安全和個人信息保護方面的規(guī)定。