外賣O2O這個詞這幾年一直是大家討論的熱點(diǎn)，那么，什么是外賣O2O?關(guān)于外賣配送又有哪些模式?今天我們就一起來了解一下。

　　外賣O2O是什么?

　　O2O外賣是指利用互聯(lián)網(wǎng)信息平臺，以互聯(lián)網(wǎng)為媒介，將消費(fèi)者與線下餐飲企業(yè)聯(lián)系起來，以外賣資源整合為核心，以用戶需求為導(dǎo)向，為用戶提供豐富的外賣信息和便捷的外賣服務(wù)，讓用戶足不出戶就可以在線訂餐，享受外賣服務(wù);同時，為餐飲企業(yè)提供新的銷售和營銷渠道，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)規(guī)模擴(kuò)張的新商業(yè)模式。

　　外賣配送的基本模式

　　(1)專業(yè)配送模式

　　專業(yè)配送模式是平臺為提高外賣訂單配送質(zhì)量而建立的配送團(tuán)隊(duì)模式。配送人員是平臺的正式員工。上崗前接受全面培訓(xùn)，平臺統(tǒng)一管理，工作時間穩(wěn)定。消費(fèi)者通過網(wǎng)頁或客戶端下單后，平臺通過配送信息系統(tǒng)通知商家附近的配送人員配送任務(wù)，配送人員搶單，并在規(guī)定時間內(nèi)將外賣送到目的地。采用“搶送結(jié)合”的策略，系統(tǒng)配送任務(wù)。第一，每一個配送人員都會搶訂單，輔以延遲配送策略。換句話說，如果長時間沒有人搶訂單，系統(tǒng)將強(qiáng)制將訂單發(fā)送給分銷人員，以確保分銷人員將每個訂單發(fā)送給客戶。

　　(2)眾包配送模式

　　外賣行業(yè)的眾包配送模式是發(fā)單人通過平臺發(fā)布配送需求，向平臺支付運(yùn)費(fèi);平臺通知附近乘客巧妙的訂單任務(wù);接單人可以自由選擇接單，標(biāo)的物可以按照平臺規(guī)定的時間送達(dá)目的地，從而獲得收入。一般情況下，在配送過程中需要支付押金;還包括少數(shù)貨到付款/收貨單。承運(yùn)人需要向發(fā)貨人預(yù)付貨物對價，然后在交貨后向收貨人收取對價;平臺以價差的形式收取平臺信息費(fèi)眾包配送。如果選擇眾包配送模式作為平臺入駐商戶產(chǎn)生的外賣訂單配送任務(wù)，平臺將為眾包配送發(fā)送訂單，平臺需要支付眾包配送產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。眾包配送人員不屬于A平臺的正式員工，眾包配送人員不屬于單位員工，不屬于單位員工在勞動合同關(guān)系中，大多數(shù)眾包經(jīng)銷商都是閑置的社會能力。他們利用業(yè)余時間參與眾包分銷或全職參與眾包分銷。個人對是否承擔(dān)訂單分銷任務(wù)有很強(qiáng)的自主權(quán)。

　　(3)混合配送模式

　　混合分銷模式，即商家選擇平臺分銷模式，但實(shí)際分銷操作采用專業(yè)分銷和眾包分銷兩種模式完成訂單分銷操作。混合分銷模式可以降低外賣高峰期平臺專業(yè)分銷的運(yùn)行壓力，降低平臺的整體分銷成本。

　　匯優(yōu)通專注于城市O2O系統(tǒng)的研發(fā)，為城市企業(yè)家提供一套成熟的技術(shù)解決方案，幫助每個客戶在互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)中取得成功。該系統(tǒng)適用于城市配送、外賣配送、校園配送、信息發(fā)布、二手交易、全類即時配送等多個場景，并延伸多個場景，幫助用戶解決城市生活中的問題。