外賣O2O這個詞這幾年一直是大家討論的熱點，那么，什么是外賣O2O?關于外賣配送又有哪些模式?今天我們就一起來了解一下。

　　外賣O2O是什么?

　　O2O外賣是指利用互聯網信息平臺，以互聯網為媒介，將消費者與線下餐飲企業聯系起來，以外賣資源整合為核心，以用戶需求為導向，為用戶提供豐富的外賣信息和便捷的外賣服務，讓用戶足不出戶就可以在線訂餐，享受外賣服務;同時，為餐飲企業提供新的銷售和營銷渠道，實現業務規模擴張的新商業模式。

　　外賣配送的基本模式

　　(1)專業配送模式

　　專業配送模式是平臺為提高外賣訂單配送質量而建立的配送團隊模式。配送人員是平臺的正式員工。上崗前接受全面培訓，平臺統一管理，工作時間穩定。消費者通過網頁或客戶端下單后，平臺通過配送信息系統通知商家附近的配送人員配送任務，配送人員搶單，并在規定時間內將外賣送到目的地。采用“搶送結合”的策略，系統配送任務。第一，每一個配送人員都會搶訂單，輔以延遲配送策略。換句話說，如果長時間沒有人搶訂單，系統將強制將訂單發送給分銷人員，以確保分銷人員將每個訂單發送給客戶。

　　(2)眾包配送模式

　　外賣行業的眾包配送模式是發單人通過平臺發布配送需求，向平臺支付運費;平臺通知附近乘客巧妙的訂單任務;接單人可以自由選擇接單，標的物可以按照平臺規定的時間送達目的地，從而獲得收入。一般情況下，在配送過程中需要支付押金;還包括少數貨到付款/收貨單。承運人需要向發貨人預付貨物對價，然后在交貨后向收貨人收取對價;平臺以價差的形式收取平臺信息費眾包配送。如果選擇眾包配送模式作為平臺入駐商戶產生的外賣訂單配送任務，平臺將為眾包配送發送訂單，平臺需要支付眾包配送產生的相關費用。眾包配送人員不屬于A平臺的正式員工，眾包配送人員不屬于單位員工，不屬于單位員工在勞動合同關系中，大多數眾包經銷商都是閑置的社會能力。他們利用業余時間參與眾包分銷或全職參與眾包分銷。個人對是否承擔訂單分銷任務有很強的自主權。

　　(3)混合配送模式

　　混合分銷模式，即商家選擇平臺分銷模式，但實際分銷操作采用專業分銷和眾包分銷兩種模式完成訂單分銷操作。混合分銷模式可以降低外賣高峰期平臺專業分銷的運行壓力，降低平臺的整體分銷成本。

　　匯優通專注于城市O2O系統的研發，為城市企業家提供一套成熟的技術解決方案，幫助每個客戶在互聯網創業中取得成功。該系統適用于城市配送、外賣配送、校園配送、信息發布、二手交易、全類即時配送等多個場景，并延伸多個場景，幫助用戶解決城市生活中的問題。