校園外賣平臺(tái)如何應(yīng)對(duì)暑期0單量難題?
發(fā)表時(shí)間:2023-07-17 ?? 閱讀:690次 ?? 作者:匯優(yōu)通凱恩
校園外賣平臺(tái)在暑期面臨0訂單量的難題時(shí),可以考慮以下幾種策略來(lái)解決:
1. 擴(kuò)大目標(biāo)顧客群體:在暑期,大部分學(xué)生都會(huì)離開校園,導(dǎo)致訂單量減少。此時(shí),可以考慮拓展目標(biāo)顧客群體,比如向校外居民、游客或附近企業(yè)提供外賣配送服務(wù),以填補(bǔ)訂單空缺。
2. 推廣活動(dòng):開展促銷活動(dòng),如打折、優(yōu)惠券或贈(zèng)品等,吸引顧客下單。還可以與周邊商家合作,推出聯(lián)合營(yíng)銷活動(dòng),增加訂單量。
3. 增加產(chǎn)品種類:考慮擴(kuò)大外賣菜單,提供更多樣化的選擇,吸引更多的顧客??梢园ú煌谖兜牟似贰⑻厣〕曰蚪】凳称返?。
4. 提供其他服務(wù):除了傳統(tǒng)的外賣配送服務(wù),可以考慮提供其他增值服務(wù),如午餐盒訂制、團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠、定制餐品等。通過提供特色服務(wù),吸引顧客下單。
5. 聯(lián)系校園活動(dòng)組織者:了解校園內(nèi)是否有任何活動(dòng)或會(huì)議需要外賣服務(wù),主動(dòng)與活動(dòng)組織者聯(lián)系合作。這樣可以提高訂單量并建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。
6. 降低運(yùn)營(yíng)成本:暑期訂單量減少,可以考慮減少外賣配送人員的數(shù)量,合理調(diào)整人員排班,以降低運(yùn)營(yíng)成本。
7. 創(chuàng)新服務(wù)模式:可以考慮開展定期餐品訂購(gòu)服務(wù),或者提供零食、飲料等小食品的配送服務(wù),以填補(bǔ)訂單空缺。
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