外賣(mài)深刻改變了城市上班族和學(xué)生黨的一日三餐。外賣(mài)使用餐更加多樣化和方便。解決了很多“懶人”吃飯的問(wèn)題，也為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家提供了商機(jī)。那么，面對(duì)空白的外賣(mài)市場(chǎng)，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該怎么做呢？

首先，外賣(mài)訂餐系統(tǒng)需要因地制宜，不是一成不變的。首先要考慮受眾在哪里，用戶在哪里。新興品牌在流量和用戶上有先天的不足，需要借用或創(chuàng)新！其中，微信外賣(mài)作為一個(gè)巨大的流量平臺(tái)，擁有巨大的用戶流量。通過(guò)微信平臺(tái)與本地傳統(tǒng)商家的合作，可以引流到線上商家平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)本地外賣(mài)服務(wù)！

如今，外賣(mài)的形式已經(jīng)被接受，用戶習(xí)慣也得到了培養(yǎng)，外賣(mài)訂餐市場(chǎng)仍然可以做一些事情。此外，通過(guò)微信外賣(mài)系統(tǒng)創(chuàng)業(yè)，進(jìn)入門(mén)檻低，客戶需求巨大穩(wěn)定，模式穩(wěn)定，也成為未來(lái)本地外賣(mài)增長(zhǎng)的沃土。

對(duì)于用戶來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)餐廳已經(jīng)形成了線下品牌優(yōu)勢(shì)，安全可靠；也可以依靠外賣(mài)平臺(tái)擴(kuò)大勢(shì)能和利潤(rùn)。依靠線下連鎖的實(shí)體店可以方便產(chǎn)品的配送。

目前，外賣(mài)平臺(tái)仍然需要依靠餐飲企業(yè)，但餐飲企業(yè)的“微利”狀況將長(zhǎng)期持續(xù)。如果外賣(mài)平臺(tái)想通過(guò)提高商家的返利來(lái)盈利，商家會(huì)向其他平臺(tái)傾斜，所以外賣(mài)市場(chǎng)很難占主導(dǎo)地位。

未來(lái)外賣(mài)平臺(tái)之間的競(jìng)爭(zhēng)還會(huì)繼續(xù)，但無(wú)論這些平臺(tái)未來(lái)會(huì)選擇什么樣的游戲來(lái)爭(zhēng)奪市場(chǎng)，都需要在改變傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的同時(shí)，滿足行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，為平臺(tái)的用戶和商家服務(wù)。