創建并運營一個跑腿平臺需要綜合考慮多個方面，包括技術開發、市場營銷、運營策略、法律法規等。以下是一些基本的步驟和策略，希望能為您提供一些參考。

一、創建微信跑腿平臺

1. 確定平臺目標和定位。您需要明確您的跑腿平臺的服務范圍、目標用戶群體、競爭對手等，以便為您的平臺制定合適的發展戰略。
2. 技術開發。您可以選擇使用微信公眾平臺作為您的跑腿平臺，或者通過微信小程序進行開發。您需要考慮平臺的界面設計、功能開發、訂單管理、支付方式、地圖定位等方面的功能實現。
3. 招募和培訓配送員。您需要招募一定數量的配送員，并對其進行培訓，確保他們了解平臺的操作流程、服務標準、安全意識等方面的知識。
4. 確定配送范圍和價格策略。您需要根據市場需求和競爭對手的情況，確定您的配送范圍和價格策略，確保您的平臺具有競爭力且能夠獲得足夠的利潤。

二、跑腿公司的盈利模式

1. 服務費。您的跑腿平臺可以通過向用戶收取一定比例的服務費來盈利。服務費可以在訂單金額的基礎上按比例收取，也可以設置固定的服務費金額。
2. 推廣費用。您可以在平臺上發布廣告或者推廣活動，向商家或第三方服務提供商收取推廣費用。
3. 配送員分成。您的跑腿平臺可以按照訂單金額或者配送員的接單量，向配送員支付一定比例的分成費用。
4. 拓展增值業務。您可以考慮開發一些其他的增值業務，例如：為商家提供宣傳服務、開發會員體系、開展促銷活動等，通過這些增值業務來增加盈利來源。

三、運營策略和注意事項

1. 提高服務質量。您的跑腿平臺需要提供高效、快捷、安全的服務，以滿足用戶的需求。您可以通過加強配送員的培訓和管理、提高訂單的處理速度、優化配送路線等方式來提高服務質量。
2. 推廣市場營銷。您需要通過各種方式進行推廣營銷，包括社交媒體、線下宣傳、口碑營銷等方式，增加用戶數量和活躍度，提高品牌的知名度和美譽度。
3. 管理配送員和用戶。您的平臺需要建立健全的管理制度和規范，確保配送員和用戶的行為符合法規和平臺規定，維護良好的平臺秩序和社會形象。
4. 優化用戶體驗。您需要不斷優化平臺的操作流程、提高用戶體驗，使用戶能夠方便快捷地使用您的平臺，增加用戶的粘性和復購率。
5. 加強安全保障。您的跑腿平臺需要加強信息安全和隱私保護措施，確保用戶的個人信息和支付安全，避免出現信息泄露和欺詐行為。

創建一個跑腿平臺并實現盈利需要綜合考慮多個方面并進行不斷優化。通過合理的規劃和有效的運營管理，相信您一定能夠打造一個成功的跑腿平臺。