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校園外賣市場的利與弊,創業前需要了解的事

發表時間:2023-04-04 ?? 閱讀:1044次 ?? 作者:匯優通如如

眾所周知,校園外賣就是專門面向大學生群體的定向性外賣市場。中國的高校眾多,據不完全統計約有4000所左右,每所學校至少5000以上的學生,因此校園外賣是一個獨立又具有巨大潛力的創業項目。


校園外賣作為餐飲外賣行業一個巨大的分支市場,因其用戶群體穩定、接受度高、轉化性好,是許多中小餐飲從業者和創業者的主要經營目標。校園市場進入門檻較低,用戶需求較大且穩定,創業模式可復制,復制后的成功率也較高,是創業者發展的沃土。因此校園外賣平臺的關注度非常高,很多公司和平臺都加入其中,想要分一杯羹,但是,其實這個市場也是有利有弊的,你了解過嗎?


校園外賣之利


1.入駐商家較多,食品種類較多,同學們的選擇面更廣。


2.點餐方便,不需要前往食堂排隊人擠人,用餐一般都在寢室,安靜還可以邊玩邊吃。


3.校園外賣催生了校園騎手、校園運營團隊等,給很多同學提供了勤工儉學的機會,讓他們可以通過自己的努力賺取一定的生活費為家庭減輕負擔。


校園外賣之弊


1.現階段的外賣配送無法到寢,同學們仍然需要自己出門取外賣。目前許多學校還沒有取消準入限制,在這種情況下,外賣配送有一定的阻力不能做到每一單都送到寢室內。在點外賣的高峰期,大量外賣隨地堆放在學校門口,也經常造成外賣丟失等問題。為了解決這一問題,匯優通SaaS一體化生活服務平臺的校園外賣系統提供了分段配送的功能,可以分階段配送同學下單的外賣,讓同學能在寢室內拿到外賣,提高平臺的優勢,有效解決了目前的校園配送問題。


2.外賣的衛生和安全無法保障。大部分學校食堂飯菜雖然口味一般菜色大眾,但是也都是衛生標準的,而點外賣屬于線上下單,至今都沒有平臺敢保證商家的餐飲制作環境和水平。這個就需要創業者對入駐商家進行現場考察,對商家資質和衛生情況嚴格把關,確保食品安全合格的商家入駐,為消費者同學提供第一道食品安全壁壘。

3.配送環節無法把控。大部分校園外賣大多都是外部人員配送到校門口隨意放置,冬天易冷夏天易餿,還存在外賣拿錯的現象。匯優通的配送系統保證了兩段騎手之間的合作和對接,通過明確的獎懲考核制度,提升配送人員的配送效率。

4.商戶與平臺角力。校園外賣市場一共有三個重要參與角色——商家、騎手、點餐同學,創業者不僅要搞好與用戶的關系,還要和商家、騎手融洽相處,平衡商家、點餐用戶、騎手之間的問題。



大學的外賣市場真的體量很大,大學生只要創業意識到位,甚至會比社會人士更有能力和想法,缺的只是一套優質的校園外賣系統而已。創業者們可以使用匯優通SaaS系統的互聯網技術高效銜接用戶、商戶、騎手和配送團隊,開始屬于自己的創業之路。

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